Borrelen met vriendinnen

Een gezellige avond borrelen met vriendinnen. Dat stond voor mij afgelopen woensdag op de planning. Mijn vriendinnen, Marlies en Eva, kwamen dit keer bij mij over de vloer. Het was nogal een last minute idee, maar gelukkig heb ik genoeg wijn in de kast staan!

Rots in de branding

Zonder hapjes, geen borrel. Omdat mijn agenda bomvol zat besloot ik vastberaden hapjes online te bestellen. Lekker makkelijk, zonder gedoe. De standaard hapjes als kaasblokjes, olijven en broodjes kwamen mijn neus inmiddels wel uit. Daarentegen zijn vooral Marlies en ik echte zoetekauwen. Ik speurde het internet af naar lekkere zoete hapjes. Dit ging niet heel voorspoedig, aangezien ik geen tijd had om iets te bakken… Ook wilde ik niet standaard koekjes of snoepjes inslaan.

Toen kwam ik terecht bij pindarotsje.com. Ik dacht gelijk, hoe gezellig en uniek zijn deze hapjes. Het gevoel van gezelligheid borrelde (woordgrapje) gelijk op. Ze hebben zakjes, cadeautjes en emmers. Ik schatte in dat een emmer wel op kwam, mij en mijn vriendinnen kennende. Hup, in het winkelmandje en bestellen! Het leuke van een emmer is dat je alle smaken kan mixen. Dit is een combinatie van melk, wit, puur en karamel zeezout. Je moet immers alles proeven, toch?

Afblijven!

Woensdagochtend kreeg ik mijn bestelling binnen, perfecte timing. Bij het openen van de doos vond ik als eerste een persoonlijk kaartje. Superleuk, maar het allerleukste waren natuurlijk de pindarotsjes. Natuurlijk kon ik het niet weerstaan… Ze moesten even goedgekeurd worden voordat Marlies en Eva in de avond kwamen. Ik trok de deksel van de emmer en werd overgoten met een heerlijke chocolade geur. Naast de geur was ook de smaak heerlijk. Met moeite duw ik de deksel weer op de emmer en zet ik deze op een koele plek, afblijven nu!

Gezelligheid

Inmiddels stonden Marlies en Eva op de stoep. De wijn en pindarotsjes vlogen over de tafel en ik hoor Eva haar schaterlach nog steeds in mijn oren. Wat was het een gezellige avond en wat smaakten die wijn en rotsjes goed! Zeker voor herhaling vatbaar.

Annemieke